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春潮涌动，奋楫争先。3月6日，舟山环太食品有限公司擂响新春战鼓，全面启动复工复产各项工作。公司深入贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述，紧紧围绕水产集团“稳、扩、争”战略主线，坚持“安全为先、有序复工”的工作基调，以扎实举措推动生产经营平稳起步，奋力书写高质量发展新篇章。

复工首日，开创公司副总裁、环太食品经理邓虎主持召开安全生产部署会，为全体员工上好“开工第一课”。他强调，安全环保是企业发展的底线和红线，必须以“时时放心不下”的责任感抓实抓细各项措施。一是强化风险辨识与安全管控，全面开展设施设备“体检”和试运行，确保隐患排查无死角、安全运行无盲区；二是严守环保合规底线，加强排污监测与固废管理，筑牢绿色发展屏障；三是严把食品安全关，对食堂原料采购、储存、加工等环节进行全流程核验，切实保障员工“舌尖上的安全”。

公司安全管理小组深入冷库、锅炉房、消防泵房、食堂等重点区域，开展地毯式安全隐患排查，逐项核验安全条件，闭环整改风险隐患，坚决杜绝“带病运行、带患开工”。同时，压紧压实安全主体责任，逐级签订安全责任书，构建起“一级抓一级、层层抓落实”的责任链条，牢牢守住安全生产底线。

员工返岗后，公司第一时间组织复工复产安全培训，通过典型案例警示、实操技能演练、制度规范解读等方式，全面提升员工安全素养，累计培训近400人次，覆盖一线员工、管理人员及特种作业人员。同时，联合驻地派出所开展“反诈宣传进厂区”活动，民警以案说法，普及防骗知识，切实增强员工防范意识，筑牢“生产+生活”双重安全屏障。

走进环太食品数字化生产车间，自动化生产线高效运转，智能感应系统精准调控，全体员工正以“满格”状态、奋进姿态，奋力冲刺“开门红”，为“十五五”开局蓄势赋能。