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    泛太食品（马绍尔）有限公司经过前一阶段对加工设施的维修保养，于2月22日开始投入2016年度的金枪鱼鱼柳加工生产。

泛太食品员工利用停产周期，冒着酷暑，按照整修计划，对发电、柴油、制冷机和锅炉等机械设备进行了全面的清理维护；维护修复了拖车和铲车；疏通了厂区内的生产、生活用下水道等，并对加工生产车间、机房和仓库等进行了全面的安全检查。努力对库内的金枪鱼鱼柳产品实现销售，从而保证了本次生产的顺利开展。

在恢复生产过程中，泛太食品对所有工人进行生产安全和食品加工培训，加强工人安全生产意识，确保工人严格按照HAPPC操作规范及卫生标准操作程序进行工作。在生产过程中，他们还对生产流程进行了优化，通过对蒸煮温度、时间调整，对工人操作手法的训练，大幅提高了出成率，并控制生产物料的使用，拒绝浪费，降低生产成本。

目前，泛太食品在中菲员工及马绍尔工人共同努力下，工厂迅速进入正常的生产，为完成今年各项指标打下基础。(高国林)